ca 10 st tryfflar
- 100 g mörk choklad 70% kakaohalt
- 4 msk oatly havregrädde
- 4 msk glögg
- 1 dl grovt hackade mandlar
- ½ dl gojibär eller annat torkat bär/russin
Koka upp grädde och glögg. Ta av från plattan. Rör ned choklad i bitar, gojibär och mandel. Rör till en jämn smet. Ställ i kyl ca 1,5 h för lite fastare konsistens. Fyll därefter upp små klickar i ”knäck eller ischokladformar ” med en liten sked, strö över kakao. Låt stå i kyl över natten. Så att de stelnar helt. Förvara i burk i kylen med tätslutande lock. Hållbarhet ca 1 vecka.