Julig fruktsallad med tranbär, fikon & granatäpple

En stor skål

• 4 röda äpplen
• 1/2 färsk ananas
• 3 kiwi
• 1 klase röda druvor
• 2 pressade apelsiner eller klementiner
• torkade fikon
• 4 msk torkade tranbär
• 1 granatäpple

Skölj äpplen och tärna. Skär med en vass kniv av skalet på ananas och kiwifrukter och tärna dessa. Skölj och halvera röda druvor. Strimla fikonen och vänd ner torkade tranbär. Blanda alltsammans i en bunke. Pressa slutligen över citrussaft och häll upp allt i en fin serveringsskål. Garnera med granatäppelkärnor och en skiva granatäpple på kanten.

• Publicerad:
  26 december 2008
• Kategori:
  Desserter/bakverk
• Taggar:
  ananas, apelsin, äpple, dessert, fikon, glutenfritt, granatäpple, jul, kallt, kiwi, laktosfritt, lättlagat, mellanmål, sött, Tillbehör, tranbär

Om detta recept innehåller havre, nakenhavre eller fiberhavregryn kan man som glutenintolerant istället välja Sempers 100% rena havregryn.