Avokado & kräftröra med löjrom

God röra med bra innehåll.

2 portioner

• 1/2 avokado
• 1/2 rödlök
• 1 dl kräftstjärtar
• 1 kokt kallt ägg
• 3 msk mini fraiche
• 1/2 dl finhackad dill
• 2 tsk löjrom/röd stenbitsrom
• havssalt och vitpeppar

Tärna avokado och finhacka rödlök. Hacka kräftstjärtarna grovt och tärna ägget. Vänd runt försiktigt med creme fraiche, hackad dill och rom. Smaka av med havssalt och vitpeppar. Servera röran till en god sallad eller på varsin lätt rostad brödskiva.

• Publicerad:
  29 august 2008
• Kategori:
  Fisk och skaldjur
• Taggar:
  avokado, festligt, förrätt, glutenfritt, kallt, kräftor, lättlagat, Tillbehör

Om detta recept innehåller havre, nakenhavre eller fiberhavregryn kan man som glutenintolerant istället välja Sempers 100% rena havregryn.