2 portioner
- t.ex 2 st brytbröd eller annat osötat bröd med hela korn
- 2 nävar blandsallad t.ex maché, mizuna och röd mangold
- 1 liten nätmelon eller galiamelon
- ca 250g skalade räkor
- 4 msk minifraiche
- 1 msk coconut sweet chili sauce
Lägg brödskivorna på varsin tallrik. Lägg på riktligt med god sköljd sallad. Skiva melonen och lägg några skivor på salladen. Blanda minifraiche med coconut sweet chili och smaka av om du vill ha lite starkare sås. Lägg räkorna på melonskivorna och avsluta med att ringla den goda såsen på toppen. Servera.
Hej
Var hittar man chili sauceen??
Har aldrig hört talas om coocnut.
Allt som har med kokos att göra är underbart.
Karin; Jag köpte den på vår lilla Vi-butik på hörnet så den borde definitivt finnas på de flesta större matbutiker. Kolla där vanlig “sweet chili sauce” står.