Lax i ugn med dill och stenbitsrom

2 portioner

• 2 laxfiléer, tinade eller färska
• 4 msk lätt creme fraiche 5%
• 2 msk finhackad färsk dill
• 1/2 msk röd stenbitsrom
• mineralsalt och vitpeppar

Sätt ugnen på 180 grader. Lägg laxfiléerna i en form och salta och
peppra lätt. Sätt in fisken i ugnen i 10-15 minuter. Finhacka dill och blanda med creme fraiche och stenbitsrom. Smaka av med salt och peppar. Servera med kokt potatis och kall sås med dill och stenbitsrom.

• Publicerad:
  25 september 2007
• Kategori:
  Fisk och skaldjur
• Taggar:
  dill, festligt, glutenfritt, lättlagat, lax, lunchlådan

Om detta recept innehåller havre, nakenhavre eller fiberhavregryn kan man som glutenintolerant istället välja Sempers 100% rena havregryn.