4 portioner
- 2 dl kokt kallt ris
- 1 brk tonfisk i vatten, avrunnen
- 1 röd paprika
- 1 kruka krispsallad
- 2 dl gröna ärtor på brk
- 500 g skalade färska räkor
- 1 avokado
- 4 msk finhackad rödlök
Börja med att koka riset och spola det kallt i en sil. Häll av en burk tonfisk i vatten och blanda tonfisken med riset i en bunke ordentligt med en gaffel. Hacka paprikan och salladen och häll ner hacket i bunken. Vänd runt alltsammans med ärtor, räkor, tärnad avokado och finhackad rödlök. Servera.
Om detta recept innehåller havre, nakenhavre eller fiberhavregryn kan man som glutenintolerant istället välja Sempers 100% rena havregryn.