- 5 dl nakenhavre
- 1 dl grovhackade mandlar
- 2 dl solrosfrön
- 4 msk vatten
- 1 1/2 dl krossade linfrön
- 3 tsk mald kanel
- 1/2 tsk finstött anis
- 2 msk flytande honung ex acacia
- 1 dl torkade äpplen
- 1/2 dl hackade aprikoser
- 1/2 dl lingon, frysta går också bra
Sätt ugnen på 150 grader. Lägg havregryn, mandlar och solrosfrön i en ugnsform. Stänk vattnet och ringla honungen över och rosta i ugnen i 15 minuter till gyllengul färg. Se till att allt vatten dunstat så att mûsslin är riktigt torr. Ta ut ur ugnen och blanda med linfrö, kryddor, och frukt. Förvara i glasburk med tätslutande lock, svalt. Servera som frukost med ex naturell lättyoghurt.