Biffar med feta & soltorkad tomat

ca 6 biffar

• 500 g nötfärs max 10% fetthalt
• 1 röd/gul lök, finhackad 
• 200 g apetina feta 3% tärnad i brk
• 1 dl soltorkade tomater i olja, avrunna och strimlade
• salt & peppar

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda färsen med hackad lök, tärnad feta, strimlad soltorkad tomat och salt och peppar. Forma till biffar och lägg i en ugnsäker form. Sätt in i ugen i 20 minuter. Gott med mandelpotatis och vitlöksyoghurt.

• Publicerad:
  20 february 2007
• Kategori:
  Lamm/nöt/fläsk
• Taggar:
  glutenfritt, lättlagat, lunchlådan, nötfärs, ost, soltorkad tomat, vardagsmat

Om detta recept innehåller havre, nakenhavre eller fiberhavregryn kan man som glutenintolerant istället välja Sempers 100% rena havregryn.