2 portioner
- 2 dl kokt kamutvete
- 2 tomater, hackade
- 1/2 urkärnad gurka, hackad
- 1/2 msk balsamvinäger
- 2 msk avocadoolja
- 1 rödlök, finhackad
- 2 rejäla nypor ruccola
- salt och grovmalen svartpeppar
Blanda i hop alla ingredienser till en sallad. Servera kall till fisk eller kött.
Om detta recept innehåller havre, nakenhavre eller fiberhavregryn kan man som glutenintolerant istället välja Sempers 100% rena havregryn.