En liten dippskål
- 2 dl konserverade svarta bönor
- 3 msk mild lätt yoghurt
- 1 vitlöksklyfta
- örtsalt och peppar
Spola av konserverade bönor i en sil under rinnande kallt vatten. Lägg dem i en bunke tillsammans med finhackad vitlök och yoghurt. Mixa stötvis med en mixerstav och smaka av med örtsalt och peppar.