Svart quinoa med druvor, päron & valnötter

4 portioner

• 3 dl kokt svart quinoa
• 2 dl kärnfria röda druvor, halverade 
• 2 tunt kyftade päron
• 16 grovt hackade valnötter
• 2 msk rapsolja
• 1 msk lönnsirap
• 1 msk tamarisoja
• mineralsalt

Koka quinoan enligt anvisningen på förpackningen. Spola den kall och låt rinna av. Halvera druvor, klyfta päron, hacka grovt över valnötterna och blanda rapsolja med lönnsirap och tamarisoja. Blanda samman allt i en bunke och smaka av med mineralsalt.

• Publicerad:
  20 may 2007
• Kategori:
  Tillbehör
• Taggar:
  festligt, glutenfritt, laktosfritt, lättlagat, päron, quinoa, Tillbehör, valnötter, vindruvor

Om detta recept innehåller havre, nakenhavre eller fiberhavregryn kan man som glutenintolerant istället välja Sempers 100% rena havregryn.