Gott och enkelt.
5 portioner
- 20 st små potatisar med skal
- 4 msk olivolja
- 1 knippe salladslök
- 2 röda lökar i klyftor
- 6 vitlöksklyftor
- mineralsalt och grovmalen svartpeppar
Klyfta potatisen, salladslöken, rödlöken och de skalade vitlöksklyftorna i små båtformade klyftor. Blanda alla klyftor i en bunke. Salta och peppra. Smörj en djup plåt med oljan och sprid ut alltihop på plåten. Sätt in i ugnen i 225 grader i 30-40 minuter. Vänd runt en gång efter halva tiden.
Om detta recept innehåller havre, nakenhavre eller fiberhavregryn kan man som glutenintolerant istället välja Sempers 100% rena havregryn.